| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 1374克 | 披萨热量/卡路里2836千卡 | |||
 热量2836千卡,相当于柔道284分钟消耗的热量600 | |||||
1、和面，用的是自发粉，加上橄榄油，盐，糖。
2、和好的面醒半小时，装入烤盘。因为没有披萨盘，就用它来代替了，下面垫了锡纸，在锡纸上涂上橄榄油，面上也涂些。
3、如烤箱210度烤15分钟。
4、准备其它材料，有火腿肠，洋葱、番茄、尖椒、甜玉米粒、口蘑等。
5、切片的切片，切粒的切粒。
6、用牛油起过，将玉米粒和口蘑片炒一下。
7、将材料铺在烤好的面饼上面。
8、最后放上马苏里拉奶酪。
9、入烤箱210度烤15分钟就行了。烤出来的样子不错，但奶酪没烤溶，做不到拉丝的效果，方法上还有待总结。不过，小MM第一次做披萨能做出这个效果，俺还是很开心的，有天赋，给点鼓励，下次加油。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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