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茄合的热量

茄合热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
姜克14千卡46千卡
葱克12千卡31千卡
五香粉克21千卡296千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
猪肉克1067千卡395千卡
食用油克620千卡899千卡
总量445克茄合热量/卡路里1763千卡
小轮自行车热量1763千卡,相当于小轮自行车207分钟消耗的热量510

茄合的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蛋黄1个 适量、 面粉0.5碗 适量、 姜 适量、 葱 适量、 猪肉 适量、 味积鲜 适量、 蛋白0.5个 适量、 五香粉 适量、 料酒 适量、 盐 适量、 食用油 适量
食材功效信息

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进食欲、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效;可与松蘑、牛肉、前腱牛肉搭配;与脆豆腐、油皮、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、解热毒等功效;可与茄子、莲藕、枇杷搭配;与香菜、红螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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