番茄炒蛋飯的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热生津、促进消化等功效；可与芥蓝、鸡蛋、菜花搭配；与虾、河蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与香椿、西红柿、玉米搭配；与茶叶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；