肉片炒薯条的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与菠萝、豆腐皮、韭菜搭配；与杏、驴肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与莲藕、芒果、茄子搭配；与菠菜、乌梅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、健脾胃等功效；可与洋葱、粳米、玉米面搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、减肥等功效；可与鳕鱼、基围虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱段具有降低胆固醇、预防高血压、增强食欲等功效；