食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红鲳鱼 | 克 | 665千卡 | 140千卡 | ||
总量 | 475克 | 清蒸红鲳鱼热量/卡路里665千卡 | |||
热量665千卡,相当于穿衣服332分钟消耗的热量120 |
1、红鲳鱼宰杀洗净,用刀将鱼两面划刀,上面放入葱段.姜片。
2、取一个小碗,分别倒入蒸鱼鼓油.耗油.生抽.料酒.盐.糖拌匀。浇在鱼背部。
3、上锅蒸制10-15分钟(根据鱼大小确定时间)。
4、出锅取出鱼盘,拣去葱段.姜片,上面放入红.黄椒丝.姜丝.香葱末。
5、炒锅中倒入食用油,烧热后淋入鱼背上即可。
红鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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