红鲳鱼的功效与作用/营养价值/做法_红鲳鱼的营养成分/热量

热量140(千卡)
维生素A(视黄醇)24(IU)
维生素E1.26(毫克)
脂肪7.3(克)
胆固醇77(毫克)
蛋白质18.5(克)
钠盐62.5(毫克)
钙46(毫克)
铁1.1(毫克)
镁39(毫克)
磷155(毫克)
钾328(毫克)
钠62.5(毫克)
锌0.8(毫克)
铜0.14(毫克)
锰0.07(毫克)
硒27(微克)

红鲳鱼的营养成分查询：100克红鲳鱼的热量含量140千卡，100克红鲳鱼的维生素A(视黄醇)含量24IU，100克红鲳鱼的维生素E含量1.26毫克，100克红鲳鱼的脂肪含量7.3克，100克红鲳鱼的胆固醇含量77毫克，100克红鲳鱼的蛋白质含量18.5克，100克红鲳鱼的钠盐含量62.5毫克，100克红鲳鱼的钙含量46毫克，100克红鲳鱼的铁含量1.1毫克，100克红鲳鱼的镁含量39毫克，100克红鲳鱼的磷含量155毫克，100克红鲳鱼的钾含量328毫克，100克红鲳鱼的钠含量62.5毫克，100克红鲳鱼的锌含量0.8毫克，100克红鲳鱼的铜含量0.14毫克，100克红鲳鱼的锰含量0.07毫克，100克红鲳鱼的硒含量27微克

摄入140千卡热量相当于做以下运动：
走路37分钟
跑步18分钟
讲话93分钟
跳绳14分钟
吃东西93分钟
开车70分钟
洗车47分钟
马路散步70分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

红鲳鱼

什么是GI值？GI值是什么意思？