豉汁南瓜排骨饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、补虚等功效；可与萝卜、山楂、紫菜搭配；与百合、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、保护胃粘膜等功效；可与猪肉、绿豆、虾皮搭配；与虾、黄鳝、明虾相克，同食可能会引起不适；

白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；