辣白菜炖牛腩的热量/卡路里_辣白菜炖牛腩的做法

牛腩 600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、香叶两片、小茴香籽少许、冰糖适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、姜适量、大蒜适量

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、止渴止涎、化痰息风等功效；可与南瓜、菜花、土豆搭配；与红糖、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、利尿通便、除烦解渴等功效；可与排骨、山楂、火腿搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、增加食欲等功效；可与北极虾、鸡蛋、基围虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、防感冒、降血糖等功效；可与苦瓜、娃娃菜、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜炖牛腩的热量和减肥功效