鲜肉锅贴的热量/卡路里_鲜肉锅贴的做法

1、鸡蛋打散下油锅炒散晾凉备用，韭菜洗净控干（防止出水）之后切末，黑木耳泡发后切末。
2、将绞好的馅调入酱油、鸡粉、盐、香油、十三香、食用油，这里先声明一下，因为炒鸡蛋的时候已经放了很多油，所以这里的油大家可以自己来决定。馅调好后将切好的韭菜、黑木耳、鸡蛋倒入馅中一起调。
3、用温水烫面，面不要和的太硬也不要过软。
4、揪剂子开包了哈，锅贴不同于饺子，只要中间捏一下即可，因为我是包给老公吃，馅放的比较足，所以就只能全捏上了。
5、平底锅倒入油把包好的锅贴整齐的马放在里面，以中火煎到底微黄。
6、往锅中加入少许水淀粉勾欠的汁，盖上锅盖，中火将水收干，一锅香香喷喷的鲜肉锅贴就出锅了。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、生津液等功效；可与韭菜、魔芋、莴笋搭配；与香菜、雪花梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与墨鱼、青鱼、牡蛎搭配；与白酒、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、补气血等功效；可与海蜇、荸荠、鲫鱼搭配；与田螺、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、北极虾、明虾搭配；与豆奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鲜肉锅贴的热量和减肥功效