| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于草地保龄球381分钟消耗的热量180 | |||||
1、秋葵洗净对半切
2、猪肉切片
3、热油锅，炒肉片，中途放料酒去腥
4、肉片炒断生后把秋葵放进去翻炒，大概三四分钟
5、最后加盐和鸡精、一点点生抽提味，装盘，就那么简单
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防癌、促消化等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效；可与扁豆、韭菜、莴笋搭配；与鸭梨、甘草、红螺相克，同食可能会引起不适；
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