| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 1124克 | 三鲜炖鸡腿热量/卡路里1342千卡 | |||
 热量1342千卡,相当于铲东西224分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有食材（鸡腿切块焯三分钟捞出备用）
2、锅里放油葱姜爆香，然后放入鸡腿翻炒
3、然后放入黄豆酱，少许酱油搅拌均匀，放入一碗清水
4、先放入水土豆胡萝卜块，炖五分钟后放入莴苣块（这个好熟所以晚点放哦）中间放盐和其它调料
5、收汤后撒入葱花装盘
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益五脏、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有宽肠通便、强壮机体、防癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、下气等功效；可与圆白菜、黄豆、蜂蜜搭配；与山楂干、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、降血脂、增强免疫力等功效；
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