| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 芹菜叶肉末鸡蛋饼热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于游泳69分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、野芹菜叶40克
3、把芹菜叶焯水挤干水分切碎，鸡蛋打散，葱切葱花，肉末，再加入盐1小勺，胡椒粉1小勺一起加到200克的面粉中
4、再慢慢加水，把所有的食材混合，调成厚糊，醒20分钟左右
5、不粘锅里倒油，用小勺盛出面糊，放入不粘锅，做成圆形的饼，中小火慢煎，等看到一面凝固了再翻面，煎至两面金黄即可
6、清香...
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、辣椒、洋葱搭配；与茶叶、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；可与紫菜、西瓜、芒果搭配；与乌梅、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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