| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 秋耳炒青笋热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于高抬腿59分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材
2、秋木耳用水泡开，洗净在沸水中煮2分钟捞出
3、葱姜蒜切片
4、莴笋切成菱形片、香肠切片，洋葱切丝
5、锅中放油，下入香肠小火炒香
6、下入葱姜蒜炒出香味
7、先放入青笋片翻炒均匀，再下入洋葱丝
8、加少许白糖、生抽、料酒调味
9、放入木耳炒至熟
10、加入葱叶
11、出锅。
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、利尿通乳、开通疏利等功效；可与胡萝卜、香菇、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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