| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 荠菜肉包热量/卡路里811千卡 | |||

1、酵母加温水拌匀,倒入面粉中搅拌,揉面如图。

2、发酵过程3小时左右,等面团膨胀两倍大。

3、准备馅料,将肉和荠菜剁碎,加入盐,生抽,色拉油。

4、包好包子,放入蒸锅蒸15-20分钟即可!
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、抗凝血等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、滋阴等功效;可与韭菜、茄子、菠萝搭配;与杏、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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