| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 鱼香炒面热量/卡路里1635千卡 | |||

1、开水加少许玉米油将面煮熟(刚熟就好)

2、煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀

3、准备好食材,甜椒切丝,洋葱切丝,卷白菜切丝。肉沫加适量生抽,料酒,胡椒,鸡精搅拌均匀。蒜姜切末,郫县豆瓣酱。(蒜末多一些)

4、锅内放适量玉米油将蒜姜郫县豆瓣炒香

5、加入肉末炒香

6、加入甜椒和洋葱炒熟

7、加入卷白菜

8、加入面条,卷白菜和面条同时入锅

9、翻炒均匀后尝一尝缺什么味道便可加入,我尝了尝不缺什么味道了,豆瓣酱带盐。最后加适量白砂糖即可

10、煮了面条的汤也不要倒掉哦,加适量盐和葱花就是一碗清淡可口的汤了,配上鱼香炒面刚刚好。

11、成品

12、成品

13、成品
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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