| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 春韭菜鲜水饺热量/卡路里162千卡 | |||

1、所有食材切碎放入盆中

2、面粉合成团后醒15分钟

3、放入盐,玉米油等食材搅拌均匀

4、然后擀皮开始包喽

5、煮好后出锅喽
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、肾虚阳痿、益肝健胃等功效;可与青鱼、鸡蛋、黄豆芽搭配;与牛奶、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、苋菜、黄豆搭配;与鹅、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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