银耳桃胶皂角米羹的热量和减肥功效

桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止痛镇痛、抗衰老等功效；

皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润燥通便、疏肠利尿、祛痰开窍等功效；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、滋阴、和血等功效；可与冰糖、山药、雪梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；