| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 花朵窝窝头热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于槌球302分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所需食材
2、将玉米粉、糖粉、糯米粉放在一起搅拌均匀，慢慢往里加水，揉成不粘手面团（不喜欢糯的可以少加糯米粉哈）
3、放一边静置15分钟
4、准备好模具
5、用刷子在模具内刷上一层油（一定要刷哦，不然熟后不方便取出）
6、取约25g左右面团揉圆，放于模具中间
7、用大拇向周边轻轻推挤上去，成小碗状
8、压好的样子
9、用小刀把边上多余部分切掉
10、做好后入蒸锅大火蒸上10分钟
11、稍稍放凉些再轻轻将花朵从模具里取出
12、将炒好的鸡丁用勺子舀于花朵碗内，装盘（炒鸡丁做法菜谱里有哈）
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、美容益寿等功效；可与莲藕、枣（鲜）、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、调味等功效；
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