| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红糖核桃干果欧包热量/卡路里511千卡 | |||

1、现将热水将红糖化开凉至室温2.将材料除黄油、蔓越莓 、红枣、核桃及葡萄干外其余放面包机内揉8分钟加入黄油继续揉,待揉15分钟后加入蔓越莓,葡萄干,核桃揉至面包机自动发酵完成

2、分4团滚圆盖上保鲜膜静置10分钟

3、10分钟过后取一团檊成椭圆形,翻面

4、卷成长条型

5、收口处可捏住

6、放入烤箱,底部放热水进行二次发酵PS :冬天二次发酵时间较长,可多次更换热水

7、烤箱预热180度待二次发酵结束,用利刀斜切,或者可以整你喜欢的形状,再用筛子筛上全麦粉放入烤箱中层180度上下火20分钟

8、出炉散热摆个Pose

9、内部丰富馅料

10、内部丰富馅料

11、能量早餐
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、降低胆固醇、健脑防老等功效;可与豆浆、鳝鱼、黑芝麻搭配;与山鸡、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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