| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 香蕉滑鸡热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于划艇187分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好所有食材。
2、将鸡脯肉洗净切成大片，加入盐、糊椒粉腌渍半小时。
3、将鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉、少许水调成糊液。（能从筷子上流下来即可，不要太稀）
4、香蕉剥去皮，用腌好的鸡肉包裹住，切下多余的香蕉。（鸡肉块的大小决定香蕉的大小）
5、均匀的粘上一层面粉鸡蛋液。
6、再均匀的粘上一层面包糠。
7、锅中加油烧热，下入鸡肉炸至金黄色时捞出，沥干油摆盘即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗高血压、祛脂降压等功效；可与芝麻、川贝母、国光苹果搭配；与红薯、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与牡蛎 、小米、荠菜搭配；与鹅、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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