| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡,相当于修筑围墙108分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好各种食材，鲫鱼宰杀干净，备用；
2、大葱、姜、蒜，切片，待用；
3、白萝卜，削皮，滑成丝，备用；
4、鲫鱼，在背上，滑几刀，方便入味；准备开始煎鱼；
5、热锅，放入油，待油8分热，放入鲫鱼，煎；煎至两面金黄，出锅，裁俩段，备用；
6、取，汤锅，加入凉水，加入葱、姜蒜，还有料酒，大火烧开；
7、放入煎好的鲫鱼，继续慢炖，转小火；
8、滤去浮沫，看鲫鱼汤慢慢的变白，加入萝卜丝，继续炖煮；
9、看着萝卜丝慢慢变透明了，也就可以了，萝卜的鲜和鱼的鲜，融合在一起；加入盐，调味；
10、关火，加入胡萝卜花和香菜，就可以开吃啦
11、美味鱼汤，鲜～
12、鱼经过煎再煮，奶白色，超级鲜美的汤；
13、一点也不腥，好喝哦～
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、美容抗皱、健脾利湿等功效；可与薄荷、芋头、西红柿搭配；与芥末酱、蜂蜜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、宽中、增强免疫力等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与阿胶、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、防癌等功效；可与卷心菜、西兰花、香菇搭配；与柚子、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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