| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 荠菜饺子热量/卡路里63千卡 | |||

1、新鲜的野生香荠菜,洗净

2、锅中水烧沸,下入荠菜焯水

3、荠菜过冷水挤干水分

4、荠菜切成碎末

5、香菇切成末,姜蒜切成末

6、放入剁好的肉泥

7、加人盐、料酒、生抽、蚝油,适量米糠油和成馅。

8、包成饺子

9、锅中放水加少许盐烧开,下入饺子,再点两遍冷水,饺子就会熟了

10、捞出,吃饺子喝汤,美味就在眼前
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防癌症、利水、预防高血压等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;
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