肉丝炒绿豆芽的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与豆腐皮、莲藕、菠萝搭配；与香菜、红螺、明虾相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、消肿、清热解暑等功效；可与胡萝卜、韭菜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；