| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 荠菜猪肉水饺热量/卡路里1703千卡 | |||

1、面粉加入水揉成面团醒一会。

2、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

3、韭菜摘洗干净切碎。

4、荠菜解冻用水泡2个小时。

5、将荠菜洗净切碎。

6、所以材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。

7、面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。

8、将剂子擀成饼。

9、取一个小饼放入馅料包成饺子。

10、全部包好了。

11、入锅煮熟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与卷心菜、圆茄子、洋葱搭配;与黄豆、龟、香菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效;可与豆芽、黄豆芽、豆腐搭配;与菠菜、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有明目、降血压、预防癌症等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;
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