| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 酿鸡翅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于叮当舞180分钟消耗的热量330 | |||||
1、将鸡翅的大头一边用剪刀沿着骨头剪开；
2、再将鸡皮慢慢翻下来， 顺着两个骨头将肉剔下来，这样就能完整的保留鸡翅；
3、鸡翅中加入适量的盐、姜片和料酒抓均匀腌制一下；
4、再将番茄酱和韩式辣椒按2:1比1例加入；
5、拌均匀后腌制半个小时， 准备好白玉菇；
6、将白玉菇插入鸡翅中间；
7、空气炸锅中垫入锡箔纸， 将准备好的鸡翅平铺在炸锅底；
8、预热180度，先炸10分钟；
9、再拿出来， 表面上刷层蜂蜜， 再烤2分钟；
10、端上桌了；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、增强免疫力、预防高血压等功效；
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