鸡蛋酿冬笋肉丸的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与大白菜、鸡腿菇、木瓜搭配；与百合、何首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与海虾、苋菜、银鱼搭配；与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、增强免疫力、养肝明目等功效；可与鲍鱼、莴笋、木耳搭配；与羊肝、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；