食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 897克 | 茄子馅的饺子热量/卡路里2077千卡 | |||
热量2077千卡,相当于打字1385分钟消耗的热量90 |
1、茄子洗净去皮
2、先把茄子切成片再切条
3、在把茄子切成丁 切不要太小了 然后放入开水中绰下(6 7分熟就可)
4、绰好的茄子丁捞出 宁干水分
5、猪肉剁碎 小葱剁碎 (喜欢吃姜的可以放点)到入油 和少许的酱油 少许的盐放在一起顺时搅拌即可
6、和面是放少许的淀粉 成行后放入少量的猪油 醒10分钟后就可一包了
7、包好蒸18分就可
8、这样就好了 可以吃了 好饿啊
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有嫩肤、除皱、润肺等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抑癌抗瘤、抗衰老等功效;可与羊排、排骨、鲇鱼搭配;与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与南瓜、香菇、莴笋搭配;与田螺、甲鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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