| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 橙香马芬热量/卡路里240千卡 | |||

1、用料:低筋粉100克,橙子1个,玉米油30克,鸡蛋1个,牛奶40克,细砂糖30克,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺

2、橙子洗净,刨下表皮切碎,橙肉去皮核,切小块,备用。

3、鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖,搅打均匀。

4、加入油,搅打均匀。

5、加入牛奶,搅打均匀。

6、倒入橙皮屑,搅拌均匀。

7、面粉与小苏打,泡打粉混合,筛入蛋液中,拌匀。

8、加入橙肉丁,

9、拌匀。

10、装入纸模中,八分满,

11、放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约20分钟左右。

12、表面金黄,出炉。

13、立即从硅胶托中取出,晾凉。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解女性压力、治疗感冒、治咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、河蚌、槟榔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效;可与香椿、玉米、韭菜搭配;与柿子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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