| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 牛肉香菇玉米水饺热量/卡路里805千卡 | |||

1、牛肉剁成馅儿,玉米掰下来,香菇切碎。

2、葱姜香菜切碎。

3、所有配料混合,加入一个鸡蛋,一勺盐,一勺生抽,料酒,香油,以及一些水顺着一个方向搅拌均匀。

4、拌好的饺子馅儿备用。

5、擀饺子皮,包饺子。

6、包好的饺子煮熟即可~。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补血、补铁等功效;可与姜、芥蓝、鸡蛋搭配;与板栗、橄榄、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与魔芋、鸡蛋、橙子搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与紫菜、北极虾、银鱼搭配;与桔子、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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