烤蛋糕的热量和减肥功效

1、所需的材料大合照

2、进行蛋清和蛋黄的分离～～要注意，容器不能有水哦，我用蛋黄分离勺整的

3、往蛋清里加少许盐～～

4、打蛋清，我是备了两勺糖的，分三次加完，这是第一次加糖

5、用打蛋器将蛋清进行首次打发

6、打到有点发白，有点点粘了，挤一点柠檬汁进去

7、进行二次加糖～～

8、接着继续用打蛋器打发蛋清～～在打到鸡蛋清快要可以立起来了时，进行最后一次加糖

9、打发后的蛋清是可以拉起一个小尖角，并且可以立起的

10、接着将6??勺糖装入碗中！

11、将白糖倒入蛋黄里面

12、将8勺面粉过筛，最后过三次吧，我赶时间，只过了两次

13、面粉第二次过筛

14、12勺牛奶装碗

15、牛奶倒入后，所有辅料加入后，可以开始进行面团搅拌

16、面团搅拌中

17、搅拌后的蛋黄面团～～

18、膜底刷油，周围都要刷上油，这样脱模时才容易

19、舀一勺打发后的蛋清，上下搅动，不要转圈圈的搅哦

20、搅完后，再把所有蛋黄那盆倒在蛋清那盆里，进行混合

21、接着继续上下搅动

22、搅拌好后，倒入蛋糕模里～～

23、入膜完毕

24、多了一点，就转方形盘里烤了

25、烤好后的蛋糕

26、完成后成果