| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 吐司鸡蛋杯热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于盖屋顶132分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料，菜都切碎，鸡蛋打匀加一勺玉米淀粉加适量盐30克牛奶搅拌均匀
2、烤碗刷油备用
3、放入吐司，红椒，芹菜，火腿最后放入芝士碎
4、加入蛋液
5、烤箱预热180度上下火中下层烤15分钟
6、成品
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、祛风等功效；可与核桃、墨鱼、鸭肉搭配；与醋、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、抗衰老、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与肥牛、小米、玉米搭配；与甲鱼 、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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