| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 南瓜仁枣糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、鸡蛋分离后,蛋黄加入55克玉米油搅拌

3、然后放入枣泥,还有牛奶搅拌均匀

4、搅拌好备用

5、然后开始打蛋清,打三分钟后放入三分之一红糖,(红糖分三次放完)

6、打蛋器提起来有尖尖小角,蛋清就打好了!

7、然后把低粉,小苏打,泡打粉筛入牛奶蛋黄液里搅拌均匀

8、然后把打好的蛋白分两次放入低粉液里上下翻匀

9、然后装入烤盘,震两下把南瓜仁撒进去

10、烤箱180℃预热十分钟,然后放入烤箱中层175℃上下烤50分钟

11、烤好喽,凉后切块!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效;可与干贝、紫菜、银鱼搭配;与鹅肉、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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