| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 芋儿烧鸡热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于舞厅186分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡斩块 加生抽老抽，少许糖，腌制20分钟
2、姜蒜拍烂
3、芋头切滚刀
4、热锅冷油，加入姜蒜，炒香
5、加入鸡，继续炒一下
6、加入豆瓣酱，炒香
7、加入漠过鸡的水，大火烧开，转小火20分钟
8、加入芋头，加生抽老抽
9、大火烧开，小火10到15分钟直到芋头软糯
10、最后撒上香菜，起锅
11、下饭 美味，喜欢我的菜谱 ，公众号：琦食
12、这道菜最好汤水多点
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促消化、帮助消化等功效；可与芹菜、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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