| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 蔓越莓奶酪排包热量/卡路里1904千卡 | |||

1、除黄油之外的材料全部倒入搅拌缸内

2、揉至面团基本光滑加入软化的黄油搅拌

3、搅打至面团光滑细腻,取出滚圆室温下进行第一次发酵

4、面团发酵时来准备内馅材料

5、将奶酪和糖粉混合拌匀

6、加入切碎的蔓越莓

7、内馅里加入适量淀粉拌至所需的干湿度

8、放入裱花袋中待用

9、面团第一次发酵结束

10、将面团平均分成10个剂子滚圆,盖保鲜膜静置十分钟

11、面团擀成椭圆片,翻面后挤入奶酪馅

12、捏紧接缝处

13、依次做好放入模具中

14、烤箱内进行第二次发酵

15、发酵结束后,为了好看,筛了些面粉在发酵好的面团表面

16、烤箱180度25分钟左右即可

17、内外兼修的好吃排包出炉啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与小米、圆生菜、桂圆肉搭配;与兔肉、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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