| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 卡布奇诺奶酪奶排包热量/卡路里1182千卡 | |||

1、我是先水后面的方法活面,盐,和糖放在底部对角。后在面粉的最上边挖个小洞放入四克的酵母。黄油除外。

2、在全部面粉活均匀以后,放入黄油分二次加入。

3、20分钟后就可以出手套膜了。拿出面好好揉一下让面更能拉丝。后放回面饧一个小时,面发大二倍后拿出在揉。

4、揉后分份,每份77克,总计八份。饧上20分钟。

5、拿过一份面擀成椭圆形。

6、在从上面往回卷,到头后压紧尾部。

7、放入烤箱饧发。

8、饧发二倍左右就可以,一定不要看时间而是看面的体积拿出刷蛋液。

9、装饰我是早就做好了,细节到底部在说明。刷了蛋液后装饰,在放椰蓉,在放点黑芝麻就可以入烤箱了。

10、我的烤箱温度高我认为,所以我用上下火140。烤二十五分钟表面金黄就可以出炉了。

11、成品放在烤网上冷却会,还有一点点余温放入口袋中免得放时间长了会硬。

12、成品

13、成品

14、完美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与干贝、北极虾、羊排搭配;与红薯、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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