| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 炸鸡柳热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于擦地290分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备两片鸡排
2、将鸡排切成手指粗细的条
3、鸡肉中放入适量盐、花椒面、烧烤料（孜然、味精、辣椒面）、胡椒粉、辣椒面、生抽
4、再加入少量水，腌制二十分钟
5、平底锅中放少量油（我放的比较少，如果人多要多放点）
6、腌制好的鸡条裹上一层淀粉
7、再裹上一层蛋液（鸡蛋需要提前打散饼加入少量盐和孜然粉）
8、油热时下锅
9、小火慢炸2~3分钟（如果用的油少，记得翻面）（我忘记拍这步的照片了，这个是无面包糠的炸鸡柳的照片）
10、炸好了
11、就是爱吃油炸食品啊！
12、吃的时候撒上一些孜然粉或是现成的烧烤料，味道更好。
鸡排的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、温中益气、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、栗子、薄荷搭配；与芝麻、芥末酱、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效；可与桂圆、北极虾、干辣椒搭配；与柿子、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强身体、补血明目等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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