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毛血旺的热量

毛血旺热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肚210千卡72千卡
黄豆芽66千卡30千卡
312千卡93千卡
木耳18千卡25千卡
午餐肉295千卡229千卡
鸭血139千卡55千卡
总量1300毛血旺热量/卡路里1040千卡
蹲起热量1040千卡,相当于蹲起260分钟消耗的热量240

毛血旺的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肚 三两、 黄豆芽 四两、 午餐肉 三两、 木耳 适量、 鸭血 适量、 六个、 牛百叶 四两、 干辣椒 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量、 自己调、 麻椒 适量、 麻辣快 适量、 郫县豆瓣酱 一勺、 食用油 适量
食材功效信息

牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有风眩、消渴、补虚赢等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、降血压、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、减肥、轻身强智等功效;可与鱿鱼、竹笋、鲫鱼搭配;与红螺 、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、补血、解毒等功效;

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