孜然羊肉的热量和减肥功效

1、原料：羊肉片（切成薄片）、葱、姜、蒜、香菜。

2、香菜切小段，葱切小段，姜、蒜切末。

3、锅内倒入油，下入干辣椒，慢慢煸香。

4、下入葱、姜、蒜，炒香。

5、下入羊肉片，迅速拨散。

6、烹入料酒、生抽，翻炒均匀。

7、加入盐、白糖，顺着锅边烹入香醋，撒入孜然粉，翻炒均匀。

8、下入香菜段，炒匀出锅。

9、成品。