| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 水煎包热量/卡路里1067千卡 | |||

1、面粉放入盆内,酵母、馒头伴侣、白糖,用温水冲开加入面粉里面,把面粉揉成面团,等待醒发。

2、洋葱切丁,肉切丁,平底锅添油,将肉和洋葱放入煸炒,加盐、生抽、老抽、蚝油、香油。

3、面醒发好后,直接拿出面团,分成好几份,包成蒸包状,再次醒发20分钟

4、平底锅抹上少许油,锅底烧热,把煎包放入锅内,用小火煎至包子底部发黄。

5、然后倒入淀粉水,淀粉水是用1勺淀粉10勺子水的比例和的,再盖上锅盖子

6、小火煎至直到熟透并且底部结了一层黄色的干锅巴后,就可以了出過了

7、这是翻出来的底部

8、这是成型,像素不好,拍得不清楚,不过味道特好。简单好做
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;可与圆白菜、小白菜、南瓜搭配;与茶叶、鲫鱼、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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