| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 茄汁虾热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于飙车61分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾洗净，剪掉虾须。
2、西红柿洗净去皮切块。
3、虾放入锅中滑油至变色取出。
4、另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
5、加入西红柿翻炒，将西红柿铲碎炒至浓稠。
6、加入虾翻炒。
7、炒至酱汁包裹住虾，加入盐调匀即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、化瘀解毒、增强性欲等功效；可与丝瓜、西兰花、豆苗搭配；与水芹菜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肠通便、养阴凉血等功效；可与芹菜、圆白菜、菜花搭配；与咸鱼、鱼肉、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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