| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 玉米烧排骨热量/卡路里1072千卡 | |||

1、准备好食材,玉米切小段,排骨斩小块。

2、搅拌锅装适量的清水,将排骨、一块姜片和几滴黄酒放进锅里。点击一下开关电源,炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后,选择“蒸炖”,时间5分钟。

3、时间到了之后,将水倒掉,再用清水将排骨洗两次,除去血腥味和浮沫,沥干水分。

4、将洗干净的搅拌锅放回机身内,选择“烧菜”功能,时间30分钟,加入少许油。

5、加入冰糖,搅拌锅会自动搅拌,炒至冰糖融化呈棕色。

6、加入排骨和姜片。

7、加入黄酒、蚝油、生抽。

8、加入1小匙盐。

9、加入没过排骨的开水,盖上锅盖。

10、在剩余15分钟的时候,加入玉米段,盖上锅盖。

11、时间剩余2分钟时,勾点水淀粉,收汁。

12、剩余1分钟时,加入葱段即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效;可与红薯、丝瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、健脾开胃、利水通淋等功效;可与鸽肉、芥蓝、松仁搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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