| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 空炸蒜香烤排骨热量/卡路里2640千卡 | |||

1、排骨斩段,泡去血水,焯水后沥净备用

2、将除老抽和蜂蜜外的其他材料一起倒入电压力锅中,加适量水盖过排骨,启动肉类程序,大约30分钟左右即可

3、完成后将排骨取出。为了效果,我只取净排做蒜香味儿的,其他边角的排骨,用来做炖菜也不错

4、将蒜拍扁,切碎末,在空气中氧化片刻。老抽加蜂蜜和少许植物油调匀

5、九阳空气炸锅设定160度,预热10分钟

6、用锡纸或油纸垫在空炸锅内,将排骨放入

7、表面刷少许蜂蜜和老抽的混合物,撒上少许蒜碎,160度烤8分钟左右即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与洋葱、山楂、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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