酸菜肉丝的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与腊鸭翼、鸭胸脯肉、白鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、润燥等功效；可与西瓜、大白菜、魔芋搭配；与荞麦、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；