五花肉白菜炖豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与紫菜、丝瓜、山楂搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、除烦解渴、促进消化等功效；可与五花肉、红枣、鳜鱼搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、降低胆固醇等功效；可与油菜、青萝卜、蛤蜊搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；