| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 388千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 茄汁黄鱼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于换床单155分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄鱼一条，刮去鱼鳞，从鱼肚剖开去除内脏
2、切下鱼头，沿大骨把鱼肉片成两半，尾部不要片开，去除鱼骨
3、鱼肉先直着切，不要切破鱼皮
4、再横着切斜刀，切到鱼皮再往前切点
5、加葱姜料酒腌制半小时
6、加生粉裹均匀
7、油锅烧到七成热，下黄鱼炸到金黄酥脆
8、锅里留少许底油加入番茄酱（要颜色红润的为好）加糖烧开
9、淋在鱼上
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、健脾开胃、抗衰老等功效；可与苹果、荠菜、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
