| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 凉拌金针菇海带热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于收碗35分钟消耗的热量150 | |||||
1、金针菇洗净煮开2分钟。
2、捞出摆盘。
3、准备好蒜蓉，香菜，小辣椒。
4、海带煮开3分钟。
5、过至凉白开中。
6、海带中放入香菜，一半蒜蓉，辣椒面，小辣椒，芝麻粒，调入适量的盐，糖，醋，酱油，香油。
7、锅中热油，炒香另一半蒜蓉至油冒烟。
8、淋在辣椒面上。
9、拌匀后摆在金针菇盘上即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与油菜、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、增强免疫力、御寒等功效；可与芝麻、油豆腐、圆生菜搭配；与猪血、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
