| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里2149千卡 | |||

1、和面,用饺子粉加鸡蛋适量水,揉成面团,并直到面团表面光滑,然后用保鲜膜包20分钟,面团变柔软后把面揉成柱状,并切成小面团!

2、和馅

3、擀皮

4、开始包

5、煮

6、开吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;可与藕、扁豆、芒果搭配;与北极虾、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与荠菜、茼蒿、圆生菜搭配;与鹅肉、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、海虾、牡蛎搭配;与牛排、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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