| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄黄瓜蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||

1、制作所需材料。

2、将番茄,黄瓜切片。

3、鸡蛋打入碗内,调散。

4、锅烧热,加油,将番茄炒一下。

5、加适量水烧开。

6、加入黄瓜稍煮一下。

7、加入鸡蛋,加盐,鸡精。

8、出锅,装入盘中即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、帮助消化等功效;可与西兰花、茭白、鲫鱼搭配;与鱼干、红薯、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效;可与辣椒、百合、苋菜搭配;与兔肉、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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