| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 豆沙扭扭面包热量/卡路里759千卡 | |||

1、准备好所需要的材料(奶油是打发过了成渣了,然冻着的,用时直接解冻)

2、把鸡蛋、奶油、白糖、盐放入面包桶底

3、再放上面包粉和酵母粉

4、启动面包机自动做面包菜单

5、直到面团揉好并第一次发酵好,结束面包程序

6、取出面团排气,分四份松弛十分钟

7、取一份擀长方形,抹上豆沙

8、卷起来收口朝下

9、从中间竖着切开(留一头不切断),然后相互交错扭成形

10、依次做好四个,排入烤盘

11、二次发酵至两倍大,刷蛋液撒椰蓉

12、入180度的烤箱中层20分钟出炉

13、放凉后开吃,组织超级软,又香又甜儿子很爱吃。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效;可与小米面、青椒、小米搭配;与牛奶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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