| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 白菜海带烧五花肉热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡,相当于抹水泥890分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切块，入冷水煮沸，焯水后冲净浮沫，沥净
2、将各种调料和五花肉加少许水，放入电压力锅中，选择肉类程序
3、完成后倒出五花肉和适量肉汤
4、海带洗净，切片
5、将海带、五花肉和肉汤倒入铁锅中，小火炖到海带八成熟
6、白菜洗净，菜叶和菜帮切开，菜帮斜向片成薄片
7、下白菜，继续小火炖
8、最后大火收汤即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、减少放射性疾病、增强免疫力等功效；可与大白菜、豆腐、油豆腐搭配；与甘草、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、利尿通便等功效；可与蛋黄、鲤鱼、田螺搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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